HCR慧辰股份应邀参加京东2023婴童零辅食行业峰会
近日,由京东大商超事业部发起的“2023婴童零辅食行业峰会”在北京成功举行。本次峰会分享了国内婴童零辅食用户洞察,并重磅发布了“2023婴童零辅食行业八大趋势”。
HCR受邀参加这一峰会,并在本次的婴童零辅食用户洞察中,运用HCR XMfactory平台,收集了来自2000多位中国宝宝家庭对婴童零辅食的购买和需求,与京东大商超事业部携手,对婴童零辅食市场用户进行了深入研究洞察。
创新洞察篇
用户洞察一
购买婴童零辅食的用户以90后和95后父母为主,可细分为三类:简单便利型、营养健康型和奖励分享型。• 简单便利型父母,希望快速安排孩子饮食,偏好外观包装好、方便携带、储存的食品;
• 营养健康型父母,高度关注健康和安全,要求营养全面、天然有机;
• 奖励分享型父母,认为零辅食也可以作为对孩子的奖励,还能让孩子学会分享,关注食品质量、味道和口感。
用户洞察二
中国宝宝家庭购买辅食的核心目的是增强宝宝食欲、为宝宝补充各类微量元素/钙、提供丰富的口感和食物选择;此外,4-6个月宝宝家庭还会要求呵护肠胃健康,3岁以上宝宝家庭对增强免疫力的需求则更突出。
用户洞察三
中国宝宝家庭购买零食的核心目的是为孩子补充能量、补充膳食纤维和方便外出携带和食用;此外,7-12个月宝宝家庭还关注口腔功能发育和自主进食能力锻炼,2岁以上宝宝家庭还关注零食的奖励作用。
用户洞察四
中国宝宝家庭购买零辅食时最关注食品的成分安全、是否适合宝宝特定年龄的需求、以及营养成分类型及含量。
趋势揭秘篇
结合用户洞察和市场洞察,京东大商超事业部辅食组在此次峰会上重磅发布了“婴童零辅食八大趋势”,帮助零辅食行业探索行业新风口。
趋势一
大童趋势明显,国民食谱多元化带动儿童餐食升级。
在宝宝零食定向搜索中,3岁以上儿童零食的搜索量同比增加78%,大童零食表现亮眼。花式主食的销售量同比增加287%。国民食谱愈发多元,速食意面、虾饼、披萨等品类增长高。
趋势二
低敏消费赛道趋势显著,专业性强的产品是未来用户需求重点。
据统计,0-6岁过敏儿童规模已超2000万。随着科学育儿理念流行,中国宝宝家庭对过敏问题愈发重视;宝宝家庭对低敏食品/防过敏商品的需求突出,针对低敏零食的需求同比增长120%。
趋势三
多重需求拉动婴童食品向精细化延伸,各细分赛道迸发新机遇。
鳕鱼制品、山楂制品、菌菇粉、无盐虾皮、芝麻粉、无糖棒棒糖、秋梨膏棒棒糖等均出现明显增长。
趋势四
配料安全、能补充更多营养的功能性食品需求迸发。
中国宝宝家庭在购买选择时,对配方干净、无添加、有机成分等因素更为看重,而对价格、口味等因素关注度降低。
趋势五
高效便利要求提升,多场景随心食用,适童独立小包装应需而生。
零辅食应用场景多样,早餐和户外场景最为突出;独立小包装、即开即食类食品能为便利出行提供更多条件。
趋势六
餐桌美学推动食品造型多样,卡通形象 多彩颜色更受大小朋友喜爱。
在选择产品时对于造型产品的关注度较高,尤其是对造型面的关注度最高,其次是造型饼干;造型产品不仅外观可爱,色彩吸睛,更可以在食用中锻炼宝宝的认知力,也为厨艺不佳的家长提供更多选择。
趋势七
现制引爆新鲜概念,消费者需求对供应链能力提出新的挑战。
原料品质、生产日期和保质期限都是中国宝宝家庭在意的关注点。宝宝家庭关注食品的新鲜程度,从果摘到生产再到配送环节,时间越短越新鲜。
趋势八
让优质具象化,优秀原产地为品质背书。
奶制品行业的原产地概念盛行,优质的环境、水源、空气等为产品背书;同样在选购婴童零辅食时,中国宝宝家庭愿意选择更为优质的原产地产品给宝宝食用。
作为近几年的热门赛道,婴童零辅食市场增长势头强劲。与此同时,行业存在市场竞争激烈、品牌内卷严重的现象。想要赢得市场青睐,品牌需要不断推出差异化、高品质的新产品,这需要精准而快速的市场洞察。HCR慧辰股份依托于专业性的数据分析能力和创新洞察能力,洞察覆盖了用户的年龄、舌尖上的需求、健康和营养需求等多个维度,为婴童零辅食市场提供了参考依据。
未来,HCR慧辰股份将继续输出有价值的创新洞察研究,为市场提供更多具有前瞻性和实战性的洞察参考,通过不断驱动数据要素价值实现为品牌和产品的持续赋能。
完整版报告,请关注“HCR慧辰股份”获取